Puhujaesittely: Tiila Korhonen, SUEZ Suomi Oy

Tiila Korhonen, kehitys- ja projektipäällikkö SUEZ Suomi Oy:ssä. SUEZ Suomi Oy on suomalainen yritys, joka huolehtii suomalaisten kotitalouksien ja yritysten ympäristöhuollosta. Lähes kaikki yrityksen keräämät jätteet päätyvät esijalostuksen kautta teollisuuden uusioraaka-aineiksi, lämmön ja sähkön tuotantoon tai biopolttoaineen raaka-aineeksi korvaamaan fossiilisia polttoaineita. Yrityksen tavoitteena on säästää luonnonvaroja ja luoda uusia työpaikkoja kiertotalouteen. Osana kansainvälistä, yli 100 maassa toimivaa SUEZ -konsernia yritys on vienyt suomalaista osaamista Euroopan ja maailman markkinoille jo vuosien ajan. Yrityksen palveluksessa Suomessa on noin 350 henkilöä 14 paikkakunnalla. Liikevaihto vuonna 2015 oli noin 71 miljoonaa euroa.

Näyttökuva 2016-5-31 kello 15.07.50”Kiertotalous ei ole mitään hypetystä, vaan viisaita ja konkreettisia ratkaisuja maapallon säästämiseksi tuleville sukupolville. Työskentelen tiimini kanssa päivittäin asiakkaidemme kiertotaloushaasteiden parissa. Etsimme kehityskohteita, jotka toteutuessaan säästävät asiakkaalle sekä rahaa että resursseja. Näin toteutamme yhdessä kiertotaloutta, mikä on muutakin kuin kierrättämistä – se on taloutta ja resurssiviisautta.

Innostun aina kun pääsemme kehittämään toimintaa uuden asiakkaan kanssa tai löydämme jo tutulle asiakkaalle uusia ratkaisuja materiaalivirtoihin. En siis mielelläni enää puhu jätehuollosta vaan materiaalivirroista ja kiertotaloudesta. Jonkun jäte on toisen raaka-aine.

Viimeisin kiertotalouteen liittyvä projekti on ollut Tekstiiliringin kaupallistaminen. Tekstiiliringin ideana on tehdä kuluttajille helpoksi nurkkiin jääneiden tekstiilien kierrättäminen uudelleen käyttöön tai materiaaliksi teollisuudelle. Toinen esimerkki kiertotaloudesta on yhteistyössä St1:sen kanssa kehitetty Leipärinki, missä me keräämme ylijäämäleivät asiakkailta ja St1 tuottaa niistä bioetanolia autojen tankkeihin. Tämä on kiertotaloutta parhaimmillaan.”

Eläinjätteen kierrätyksestä: ”kaikki käytetään hyödyksi paitsi ääni ja sielu”

Päivän lehdestä löytyi kattava juttu eläinjätteen kierrättämisestä. Myös Tukkukorttelin yrityksistä menee lihanleikkuujätettä Honkajoelle käsiteltäväksi.

– Suomessa Honkajoki Oy käsittelee suurimman osan koko maan eläinperäisestä jätteestä. Yrityksen toimintamalli on kopioitavissa myös muualle. Ideana on, että eläimestä käytetään hyödyksi kaikki muu paitsi ääni ja sielu, kertoo professori Pasi Syrjä Lappeenrannan teknillisestä yliopistosta Ilta-Sanomille.

Professorin mukaan eläinjätteestä voidaan saada kierrätyksen avulla orgaanista lannoitetta ja uusiutuvan energian raaka-ainetta.

– Energia käytetään prosessissa, mutta energiaa on mahdollista biokaasulla tuottaa enemmänkin mitä prosessissa tarvitaan. Eläimestä on noin puolet vettä. Honkajoen mallissa vesi puhdistetaan ja hukkalämpö käytetään kasvihuoneisiin.

Lue koko uutinen Ilta-Sanomista »

Volunteers Wanted! / Vapaaehtoisia haetaan!

Are you an enthusiastic doer and want to help create something new? Are you passionate about Promoting sustainable development? Do you want to mingle with interesting businesses and people? Want to do it all in a hip and fun urban setting? Become a volunteer at the Tukkutori Hackathon!

What is the Tukkutori Hackathon? We have organized a 24-hour hackathon to hack material flows and waste data. The event takes place at Helsinki’s Tukkutori (Wholesale Market) on June 10th and 11th. The aim is to ”hack” waste data from Tukkutori’s and Teurastamo’s wholesalers and restaurants into useful formats in order to Reduce waste, the promote the circular economy and facilitate new ideas and businesses to emerge. Check out more here www.betre.beta.web-veistamo.fi and https://www.facebook.com/ events / 818179888288671 /

Who will be there? We expect around 50-80 participants, mostly programmers, sustainable development specialists, planners and city Representatives. The event is organized in collaboration with the City of Helsinki, Teurastamo, Helsinki Tukkutori, 6Aika / Databusiness.fi, and other partners.

What do you get? Excellent experience, scratching beneath the surface is the data, and some delicious food. You will get to know interesting companies and operators in the data management and sustainable development. In addition, volunteers are welcome to the Cleantech barbecue on Monday, June 13th at the Teurastamo. The barbecue will no doubt be a fun event, with great food, a relaxing hang out, a sauna, and a DJ.

Apply to be a volunteer by June 7th by sending a short and concise description of yourself by e-mail  tukkutorihack@naturalstep.fi . If selected, we will let you know right away.

In the application, please let us know Which times and dates you prefer to volunteer:

  • Friday 9 to 16

  • Friday 13-21

  • Saturday 7 to 10 (breakfast shift)

  • Saturday 10-17

Have a great day!


Oletko innokas tekijä ja haluat päästä osaksi uuden luomista ja kestävän kehityksen edistämistä tunnelmallisessa kaupunkimiljöössä? Haluatko tutustua mielenkiintoisiin yrityksiin ja ihmisiin? Tule vapaaehtoiseksi Tukkutori Hackathoniin!

Mikä Tukkutori Hackathon? Olemme järjestämässä 24 tunnin Hackathonia materiaalivirroista ja jätedatasta Helsingin Tukkutorilla 10.-11.6. Tavoitteena on “hackata” Tukkutorin ja Teurastamon jätetiedot hyödynnettävään muotoon, vähentää syntyvän jätteen määrää, edistää kiertotaloutta ja uusien ideoiden ja yritysten syntymistä. www.betre.beta.web-veistamo.fi ja https://www.facebook.com/events/818179888288671/

Keitä siellä on? Odotamme noin 50-80 osallistujaa, pääosin koodareita, kestävän kehityksen asiantuntijoita, suunnittelijoita ja kaupungin edustajia. Tapahtuma järjestetään yhteistyössä Helsingin kaupungin, Teurastamon, Helsingin Tukkutori Oy:n, 6Aika/Databusiness.fin, ja muiden kumppaneiden kanssa.

Mitä siitä saa? Erinomaisen kokemuksen, raapaisun pintaa syvemmälle, herkulliset ruoat. Pääset mukaan mahtavaan tiimiin ja tutustumaan kiinnostaviin yrityksiin ja toimijoihin niin datan kuin kestävän kehityksen maailmasta. Lisäksi olet tervetullut Cleantech grillailuun maanantaina 13.6, jossa luvassa grillailun lisäksi rentoa hengailua, kiinnostavia puheenvuoroja, sauna ja DJ.

Hae vapaaehtoiseksi 7.6. mennessä, lähettämällä lyhyt ja ytimekäs kuvaus itsestä sähköpostilla osoitteeseen tukkutorihack@naturalstep.fi . Ilmoitamme valinnoista välittömästi.

Laita hakemukseen: Mitkä ajankohdat sinulle sopii ensisijaisesti

  • perjantai 9 – 16
  • perjantai 13 – 21
  • lauantai 7 – 10 (aamupalavuoro)
  • lauantai 10 – 17

Aurinkoista päivän jatkoa!

Introducing the speakers: Tuure Parkkinen, CEO of ResQ

One of our event’s inspiring speakers is Tuure Parkkinen, CEO of ResQ. ResQ connects restaurants to customers, helping the latter serve their leftover lunch portions with affordable prices. ResQ has been a huge success story in Finland since they launched in January 2016 and just this week announced to launch in Sweden. Tuure will share his experiences of building a new kind of market making service and the institutional challenges involved in disrupting a sector as established and traditional as food and hospitality.

Tuure Parkkinen _ ResQ“I am a serial entrepreneur, a generalist, writer, speaker, and problem solver. I get my kicks out of seeing challenges from new angles and creating new solutions to them with the customers and/or other stakeholders. I like to understand why people do what they do (incentives, motives, fears, habits, biases etc.) and then find ways to align interests and facilitate cooperation.

Previously I have turned around a shell company for leasing student labor into a consultative sales organisation and innovative HR services company (atalent.fi) as well as written a couple of books hacking our economic system (rootbug.org): attempting to devise the best possible fixes for its most central ”bugs”, flaws and imperfections (poverty, involuntary unemployment, unfair income differences, depressions, credit crises etc.).”

You can find more on ResQ from https://resq-club.com/ or register through AppStore for delicious and affordable portions, while simultaniously minimizing restaurant wastage.
Come hear Tuure’s briefing on Friday!

Case: Ylijäämät paluukyydissä keskusvarastolle

Eilen oli Heinon Tukun edessä muutamien tavarantoimittajien maistiaisia tarjolla. Vetäistiin Tammisen kärrystä lounaaksi hampurilaiset ja naapuritiskiltä lisukkeet. Tammisen paistinkääntäjällä oli kuusi pihviä kerralla paistumassa ja kaikki näytti tulevan syödyksi, moni yritti maksaakin. Lisukesalaattien toimittaja tyrkytti meitä lappamaan toisenkin lautasellisen, ettei tarvitse heittää niin paljon pois. Eipä tarvinnut toista kertaa kehottaa (röyh), ja siitäpä sitten lähti juttu irtoamaan.

Heillä on harvakseltaan mutta säännöllisesti maistiaisia tarjolla eri tukuissa. Osa maisteltavista pitää ottaa isommista annospurkeista, ja näistä kerran avatuista purkeista loput pitää sitten heittää pois, kun tilaisuus on ohi. Mitähän tällekin voisi tehdä, muuta kuin käyttää maistelussa pienempiä pakkauksia? Ja kuinka kauan ylipäänsä jääkaappilämpötilassa säilytettävää tuotetta voi pitää tarjolla alkukesällä ulkona? Varsinaiset tuotteet ovat tuontitavaraa Saksasta.

Tukkuun toimitettavien tuotteiden osalta järjestely oli monivaiheisempi: Aina uutta erää tuodessaan nämä ottavat päiväystään lähestyvät tuotteet takaisin hyllystä (hoitavat siis itse omaa hyllyään pikatukussa) ja vievät omalle lähivarastolleen, täällä samassa korttelissa. Vanhentumaan tuotteet eivät täällä kuitenkaan pääse, sillä ne palaavat yrityksen omien kuljetusten paluukuormassa takaisin keskusvarastolle toiseen kaupunkiin, ja hoidetaan eteenpäin sitä kautta. Tämän järjestelyn vuoksi myöskään hävikki ei näy Tukkukorttelin jätetilastoissa.

Hukkaleivästä polttoaineeksi ja possunrehuksi – Waste bread to biofuel and pig feed

Ihanan aurinkoinen toukokuu ja terassikausi avattu! Jututimme St1:n Erja Hazleytä tässä muutama päivä sitten Teurastamon pihalla Kellohallin terassilla. Heillä on ollut jo useamman vuoden ajan toiminnassa leipärinki, hävikkileivän ja taikinoiden hyötykäyttöön ottamiseksi.

Oheisessa videonpätkässä Erja kertoo, mikä Leipärinki on, miten homma alkoi ja mitä kaikkea hyötyä hävikin kiertoon saattamisesta eri osapuolille on. Mistä muusta haluaisit kuulla?

Such a great sunny afternoon! We met with Erja Hazley from St1. Hear what she tells about their Leipärinki (”Bread cycle”) service for leftover bread and dough takeback, to use it in biofuel and pig feed production, to replace fossil fuels and imported soy feed. (English subtitles coming soon)